Каша "Гималайская"

Гималайская каша относится к макробиотическим кашам (макробиотика- долгая жизнь. пер.с греч.), которые способствуют продлению жизни. В состав каши входит гречиха, мука из семян льна и расторопши. Каша мгновенного приготовления , изготовлена по технологии с сохранением всех полезных веществ. Для ее приготовления достаточно 2-3 ст. ложки каши залить стаканом теплой жидкости.

Богатый целебными свойствами состав каши делает её подходящей для питания при гипертонии, отеках, заболеваниях печени и при атеросклерозе. Одним из важнейших свойств гречихи является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от «плохого» холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Железо, содержащееся в составе гречневой крупы, способствует образованию красных кровяных телец и обеспечивает здоровый цвет лица. Кальций борется против хрупкости костей, ломкости ногтей и волос, и кариеса. Калий помогает регулировать кровяное давление. Магний враждебен к лишнему весу и депрессии. Гималайская каша полезна людям пожилого возраста из-за невысокого содержания углеводов и нахождения в ней клетчатки. Флавоноиды гречихи помогут снять отеки и значительно ослабить боль в суставах. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови, что очень важно при диабете. Гималайская каша полезна при заболеваниях щитовидной железы.

Большое количество рутина и силимарина в гималайской каше оказывает профилактическое воздействие при варикозном расширении вен и геморрое. Рутин останавливает кровотечение, укрепляет и уплотняет стенки кровеносных сосудов, способен укреплять иммунитет и улучшать общее и мозговое кровообращение. Семена льна, входящие в состав Гималайской каши являются источником полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают риск инсульта и инфаркта и рака. Семена расторопши богаты природным гепатопротектором силимарином, который улучшает работу печени.

Гималайскую кашу можно употреблять как самостоятельное блюдо. Она очень приятна на вкус. Усилить действие гималайской каши можно добавлением льняного масла. Оздоровительный курс при гипертонии, анемии , диабете, для снижения веса , депрессии, болях в суставах, варикозном расширении вен, геморрое не менее 1 месяца по одной- 2 порции в день. В диете для снижения веса (за неделю можно сбросить 3-7 кг) можно употреблять гималайскую кашу 3 раза в день.